VIN- OG MATMESSEN
  • UTSTILLERE
  • TIDLIGERE MESSER
    • Mat & Vinmessen 2018 >
      • PROGRAM & INFO
    • MAT & VINMESSEN 2017 >
      • PROGRAM & INFO 2017
      • Seminarer og Master Classes 2017
      • UTSTILLERE 2017
    • MAT & VINMESSEN 2016
    • MAT & VINMESSEN 2015 >
      • MAT 2015
      • VIN 2015
      • PROGRAM 2015
    • MAT & VINMESSEN 2014 >
      • SMAKSVERKSTEDER
      • MAT 2014
      • VIN 2014
    • MAT & VINMESSEN 2013 >
      • Mat 2013
      • Vin 2013
  • FOR UTSTILLERE
  • KONTAKT
Picture

Velkommen til  mat & vinmessen 2017

For 12. gang inviterer Norske Vinklubbers Forbund til Norges største publikumsmesse for mat og vin. Med årets tema ”ren mat og ren vin” fokuserer vi på produkter med få eller ingen tilsetninger, hvor den rene smaken fremheves og produktenes opprinnelse er tydelig.
 
ÅRETS FOKUS ER REN MAT OG REN VIN
Den norske forbruker har et bevisst forhold til mat. Trenden er kortreist mat, fremstilt uten unødig bruk av kjemikalier eller kunstige tilsetningsstoffer og hvor god dyrevelferd er en selvfølge.
 
Likeledes er etterspørselen etter vin laget på økologiske og/eller biodynamisk prinsipper økende. På Oslo Mat- og Vinmesse 2017 skal publikum få smake noe av det beste som lages av mat og vin, gjerne med en økologisk og biodynamisk produksjonsprosess.


Bilde

Mødre på matfatet

Indre Oslo Matforedling og Non Dos vil holde et foredrag med tema «Mødre på matfatet». Det vil være smaksprøver på Norde-Europas beste salami akkompagnert av et godt glass vin til - selvfølgelig fra en moderlig vinmaker. Les mer
Bilde

Ut på Tur? Opplev mer av verden

Escape Travel er en av Norges ledende arrangører av reiser med rutefly, og skreddersøm er deres spesialitet. Mandag 22. mai kan du møte de på Oslo Mat- og Vinmesse. Les mer
Bilde

Hva med å ha din egen håndbygde bakerovn i stein?

Forno har produktet som vil motivere til å lage og servere bedre mat. Med en håndbygd steinovn fra Forno får du mulighet til å skape god stemning, minner og fantastisk mat. Les mer
Bilde

​Kan vi friste med litt spekemat?

TIND produserer det ypperste av norsk langtidsmodnet spekemat kombinert med lite salt. Klare smaker på produktene gjør at man raskt kan gjenkjenne det karakteristiske ved hvert produkt. Les mer
Bilde

Hva med en tur i Olivenlunden 1830?

Olivenlunden 1830 er en gastronomisk spesialforretning for olivenolje, balsamico og kulinariske produkter fra Middelhavet. Mandag 22. mai finner du de på Oslo Mat- og Vinmesse. Les mer
Bilde

Weingut Schwedhelm er på plass!

På Oslo Mat- og Vinmesse kan du diskutere vin og vinproduksjon med Weingut Schwedhelm. Les mer
Bilde

Italia - en matsafari

Møt forfatter Jon Berg som vil kåsere fra sin kritikerroste bok «Italia En Matsafari». Les mer
Bilde

Kom og smak fruktvinene fra Skott Gård!

Fruktvinene fra Skott Gård nordre er basert på gårdens lange tradisjon med frukt- og bærproduksjon. Resultatet er blitt to fruktviner av høy kvalitet, - Isplomme og Hylleblomst. Les mer
Bilde

​Niepoorts utvikling av naturlig «winemaking»

Bli med på en spennende master class ved Claudia Marques fra Niepoort, Portugal.
​Les mer
Bilde

Eksklusiv smaking av henri borgeois sancerre-viner

Velkommen til en eksklusiv smaking av familiens klassikere og prisbelønte Sancerre-viner, deriblant topp-vinen Sancerre le MD de Bourgeois.
​Les mer
Bilde

Hvordan kombinere mat og olivenolje?

Mange lurer på hvordan på best mulig måte kombinerer mat og olivenolje. På demonstrasjoner i butikker blir vi i 9 av 10 tilfeller spurt: Men hvilken olivenolje passer best til hvilken mat? Dette svaret får du på Mat- og vinmessen. 
​Les mer
Bilde

​Chile tar plass

Viner fra Chile er mer enn rimelig hverdagsvin. Nå er det flere druetyper, nye produksjonsmetoder og mer kvalitetsvin som gjelder. Meld deg på Oslo Mat- og Vinfestival, og bli med på seminaret «Chile tar plass», ledet av Anne Eliasson, Country Manager og sommelier.
​Les mer

Følg oss på Facebook: 
www.facebook.com/matogvinmessen
​
www.facebook.com/norskevinklubbersforbund
Picture

Powered by Create your own unique website with customizable templates.